Domaine Paul Fahrer

BRUT pinot gris
Crémant d'Alsace AOP
Alsace
Blanc | 75 cl | 12.5%
4,0 (4 avis clients)
Un mot sur le produit :
18 mois de repos en bouteille avant dégorgement lui confère des notes crémeuses incomparables. C'est un effervescent à la fois gourmand et frais!
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Caractéristiques

Certifications & Labels

  • Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Elaboration

Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Débourbage, Elevage en cuve inox, Elevage sur lies, Elevage sur lattes avant dégorgement, Sols argilo-graveleux

Dégustation

Œil : Couleur jaune bouton d'or, claire, reflets argentés.
Nez : Fruité, minéral, arômes de fleurs blanches, arômes de fruits compotés, arômes de fruits jaunes, arômes de fumé.
Bouche : Non renseigné

Cépages

100% Pinot gris

Distinctions & médailles

Concours Brut Experience 2019 : 88,2 points
Dussert Gerber 2024 : 3 étoile(s)

Température de service

7° - 9°

Garde

De 2018 à 2023
Domaine Paul Fahrer
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Les avis sur ce produit
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Par EMMANUEL B. le 13/01/2022
Un Crémant brillant de réalisation. Bonne attaque, bulles moyennes, pas trop dosé, un régal.
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