Le vignoble du Château Sainte Barbe couvre actuellement 27 hectares, 80% du vignoble est constitué de Merlot, les 20% restants sont répartis entre Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot. Nous produisons un AOC Bordeaux et un AOC Bordeaux Supérieur.

Le Château Sainte Barbe suit scrupuleusement son vignoble dans le but d’avoir des raisins de haute qualité. Ce qui nous permet de produire l’un des meilleurs vins de l’appellation, choisi 11 fois par l’appellation sur les 10 dernières années.