« Le vignoble de Saint Jean a été créé par notre aïeul Henri d’Herbès en 1880 sur les terrasses caillouteuses nichées entre le Luberon et la Durance. Dans ce merveilleux écrin, chéri par les écrivains et les poètes, s’épanouissent nos 24 hectares de vignes. Dans le plus vieux domaine de la région, nous écrivons nos cuvées, jour après jour avec passion. Nos vins se distinguent par leur fraicheur et leur générosité, fruit du terroir unique de la Haute-Provence. Ils sont l’alliance du savoir-faire de nos pères et des dernières innovations au service d’un seul but : votre plaisir. »

Jean-Guillaume d’Herbès - Vigneron et gérant, Château Saint Jean Lez Durance