Situé en Languedoc, à Béziers, le Château de Raissac est composé d’une mosaïque de terroirs déjà cultivés à l’époque romaine.
Toutes ses parcelles sont plantées de cépages en accord avec le type de sol et le microclimat de chacune offrant une palette de cuvées des plus expressives. Sixième génération de vignerons, Gustave Viennet, orchestre le domaine du Château de Raissac depuis déjà dix ans.
Il a su imposer sa créativité en exploitant au mieux la latitude offerte par les appellations de Vins de Pays d’Oc (IGP) et AOP Languedoc, à travers notamment des vinifications très pointues, comme la maîtrise fine des températures.

Produit issu d'une exploitation HVE

Languedoc-Roussillon
C’est la région viticole la plus vaste de France ! Cet ensemble à la complexité phénoménale s’étend de Nîmes à la frontière espagnole, révélant autant...