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Château de Manissy
route de roquemaure
30126
TAVEL
France
E-mail :
info@chateau-de-manissy.com

Château de Manissy
Vallée du Rhône
  • 9 Produits
  • 4 Disctinctions
  • Demeter, Produit issu d'une exploitation HVE, Eurofeuille, Vin biologique, En conversion vers l'agriculture biologique

LE CHÂTEAU DE MANISSY
« Les Pères Missionnaires de la Sainte Famille » produisent du vin
sur ce domaine depuis le tout début du XXe siècle. Ils fournissaient du vin de consommation à leur communauté et du vin de messe pour un nombre important de paroisses.
Le reliquat était vendu à une clientèle fidélisée.
La devise du domaine est depuis toujours « Aupice Clara Manissy Stella » (« Sous la protection de l’étoile de Manissy »). Une de nos parcelles en coteaux, dont les vignes ont environ 85 ans d’âge, porte le joli nom de « La Belle Etoile ».
Les temps changent et les pères vieillissent. Toujours présents au Château, ils ont dû remettre la gestion du domaine. C’est Florian André, un jeune vigneron tavellois, qui se consacre avec passion à perpétuer la tradition des Pères, tout en créant de nouvelles cuvées.
Les murs de la cave ont des choses à dire. Florian André, qui a appris leur langage, nous traduit de bien jolies histoires. Comme celle des graffiti qui décorent la face des foudres d’élevage et que l’on garde bien d’effacer ! L’une d’elle nous affirme : « Ce vin nous donne un avant-goût du Paradis ! »
  • Demeter
  • Produit issu d'une exploitation HVE
  • Eurofeuille
  • Vin biologique
  • En conversion vers l'agriculture biologique
Vallée du Rhône
La Vallée du Rhône est un vignoble de transition entre l’Europe septentrionale et le monde méditerranéen. Il s’étire le long du fleuve sur deux zones ...
Les vins du domaine
Aucun vin n'est actuellement disponible pour ce domaine.
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