Le Château d'Or et de Gueules est une propriété viticole familiale.
Diane de Puymorin, Mathieu Chatain et leurs filles l'exploitent et y vivent.

Le nom original du domaine provient du blason de la famille Puymorin. Il reflète pas ses couleurs la personnalité des vins vinifiés par Diane : L'Or pour l'ampleur, la richesse et le rouge (Gueules en héraldique) pour le caractère puissant et gouleyant des vins.