Nous exploitons sur le village de Passy sur Marne, situé sur la rive droite de la région champenoise de la Vallée de la Marne et son coteau exposé Sud-Est.
Notre maison perdure depuis 4 générations, depuis la première bouteille de champagne en 1947 à aujourd’hui, les traditions champenoises sont respectées.
Notre vignoble d’une superficie de 10 hectares est constitué majoritairement de pinot meunier puis de pinot noir et chardonnay. Ces raisins sont préssurés dans deux pressoirs traditionnels qualitatifs. Ces méthodes de travail nous ont été transmises par notre arrière grand-père.
Chacune de nos cuvée est élaborée à la propriété, elles sont assemblées toujours avec une proportion de vin de réserve, ce qui nous permet de vous offrir une qualité constante.
Depuis plusieurs années nous respectons et revendiquons la référence de Vigneron Indépendant.