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Alexaure
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  • Terra Vitis, Produit issu d'une exploitation HVE

ALEXAURE est une cuvée d’exception produite par la famille ANNEY propriétaire du Château TOUR DES TERMES à Saint-Estèphe. Son nom vient de la synthèse des prénoms des deux enfants de Christophe ANNEY : Alexandre et Aurélie. Cette cuvée est exceptionnelle par le fait qu’elle soit vinifiée intégralement en barriques : la vendange une fois triée est incorporée, non pas en cuve, mais directement en fûts neufs spécialement adaptés où elle subira sa fermentation alcoolique, sa macération et bien sûr son élevage pendant 18 mois. Cette méthode d’inspiration très ancienne permet de tirer la quintessence du potentiel qualitatif du raisin.

  • Terra Vitis
  • Produit issu d'une exploitation HVE
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